为什么酗酒暴饮暴食肥胖会发生胰腺
急性胰腺炎的主要发病原因
(1)酗酒、暴饮暴食。在美国都市中过量饮酒是急性胰腺炎的主要原因。在我国此种情况也不少见。过量饮酒与急性胰腺炎的发病有密切关系。
大量饮酒和暴饮暴食引起急性胰腺炎的原因：
①乙醇通过刺激胃酸分泌，使胰泌素与缩胆囊素分泌，促使胰腺外分泌增加；
②刺激Oddi括约痉挛和十二指肠乳头水肿，胰液排出受阻，使胰管内压增加；
③长期酒癖者常有胰液内蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白栓，致胰液排出不畅。
（2）高脂血症：是因为过高的甘油三酯会在血管内、肝脏等组织中堆积，引起动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝等疾病。而甘油三酯如堆积在胰腺中，激活的胰酶会使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸，剩余未与白蛋白结合的游离脂肪酸呈很强的毒性，损伤胰腺，引发急性胰腺炎症。
（3）高血糖和高血脂是孪生兄弟。高血脂的儿子是胰腺炎。
肥胖者易患高脂血症。这是因为，肥胖引起的脂肪细胞肥大，使胰岛素受体减少，敏感性降低，肝脏对脂肪的清除能力严重下降，脂肪就易堆积在体内。另外，肥胖者血清中高密度脂蛋白（HDL）含量也明显减少，这种高密度脂蛋白有清除血清中脂肪，防止脂肪堆积在血管壁和组织内的能力。是血管的清道夫。
急性胰腺炎为腹部外科常见病。近年来随着成年病年轻化趋势，如：青少年急性胰腺炎、青少年颈椎病发生率显著提高！由于胰腺炎对生理扰乱大，而且对各重要脏器损害明显，故恶化死亡人数甚高，有时可引重型胰腺炎，比例约为20％，预后凶险；有并发症者可高达50％。
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