清明节吃青团这几类人,再想吃也要少吃
清
QINGMING
明
.04.05
清明，是农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。在我国南方部分地区清明节有吃青团的风俗。哪些人不宜吃青团？青团吃多了怎么办？吃青团有哪些注意事项呢？
这几类人要少吃青团
1.胆囊炎和胆结石患者
有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，因为青团不好消化，可能会因为消化不良而加重病情。再者，糯米植物纤维既多又长，粗纤维的食物会使胆囊素产生，引起胆囊剧烈收缩，导致胆绞痛。
2.糖尿病患者
糖尿病人最好少吃或不吃青团，因为糖尿病患者的糖代谢不正常，忌食多糖食物，尤其是糯米食品，含糖量很高，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。
3.胃肠道病患者
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
4.胰腺炎患者
胰腺炎患者需严格禁止食用青团。胰腺炎是一种消化道疾病，治疗时需注意食物的选择，不要给肠道带来更大负担。青团中的糯米会导致炎症的复发或病情恶化。
5.病后消化力弱者
糯米黏腻难消化，病后消化力弱者忌食，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用更不利于康复。
6.老年人和小孩
老年人和小孩不太建议吃青团，实在要吃，一定要控制量，吃一个尝尝即可。因为青团是一种不好消化的食品。而老年人和小孩消化功能都不太好，吃青团会给他们的消化系统增加负担。
青团吃多了不消化怎么办？
方法一
配和山楂、酸奶等一起食用。
由于青团的成分多为糯米，为避免加重肠胃负担，最好搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。山楂、酸奶本身具有健胃消食的作用，可以更好的帮助消化。
方法二
可食用一些健胃消食片或保和丸，也可以多揉揉肚子，敲打一下足三里穴位。
吃青团的注意事项
青团不要冷着吃
按照传统的习俗上，清明节习惯吃寒食，因而也叫寒食节，所以很多地方青团一般是吃冷的。
但是从消化内科的角度上来说，青团最好要趁热吃，因为冷却后的青团淀粉会老化，这不仅使口感变差，消化吸收率也会随之降低，同时还容易感染肠道疾病。
青团不要与肥肉同吃
青团与肥肉同吃，会加重肠胃负担，容易引起消化不良等症状
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图片来源于网络
资料参考
澎湃新闻、生活与健康
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