不久前的一天晚上
该院肝胆外科万云乐副教授介绍,急性胰腺炎是外科常见的急腹症之一,如果是轻型的经过及时的液体治疗短期内就会好转,但是如果发展成重症胰腺炎,则治疗就很困难“病人会出现休克、无尿、神情淡漠、肚皮出血等症状,病情复杂严重,经常合并严重的感染和多器官功能衰竭,至今还是非常凶险的疾病”
日常预防应从饮食入手
王捷解释,现在是寒冬季节,不少广州市民喜欢吃火锅,“这些油腻的东西刺激胰液过量分泌,胰液排泄不通便会往外溢出,大量的胰酶被激活后通过腹膜吸收入血液,继而导致肝、肾、心、脑等器官的损害,引起多器官功能不全综合征
专家提醒,本身有胆石症的患者则更要引起怎样治胰腺炎警惕,因为胆结石尤其是细小结石和泥沙结石,会引起胆管梗阻,导致胆汁反流进入胰管,造成胆汁诱发的胰脏实质性损伤,容易引起急性胰腺炎
过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,诱发急性胰腺炎
中山大学孙逸仙纪念医院副院长、肝胆医院院长王捷教授详细询问病史及检查后表示,陈阿婆患的是急性胰腺炎,是吃得过饱过油所致
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吃火锅易诱发急性胰腺炎
最近天气寒冷,陈阿婆买回一些海鲜、肉类、蔬菜,三天两头在晚餐时打火锅,食物热腾,气氛热闹,很受儿女欢迎,陈阿婆一高兴也要多吃点不久前的一天晚上,陈阿婆突然觉得腹部剧痛,伴随恶心、呕吐,家人急忙将其送往医院
万云乐提醒,春节将近,市民要胆原性胰腺炎性生活关系注意饮食节律,少喝高度数白酒,多吃豆制品、鱼、虾、蛋和瘦肉,少吃动物油和油炸食品,切勿暴食,尤其是不能一次性吃大量高蛋白高脂食物“胆石症患者应定期复查,胆囊、胆管有炎症的人群,要及时进行抗炎、利胆治疗”万云乐表示
本报讯 (记者涂端玉 通讯员梅枚)记者从医院了解到,吃火锅不仅会导致口腔溃疡、牙龈炎患者增多,吃太饱还可能引发急性胰腺炎!专家提醒:过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,如果本身有胆石症,则更要警惕急性胰腺炎发生
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