小贴士女子饮食不控制致胰腺炎复发，
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半个月前，胡女士曾因胰腺炎住院了5天，自觉病情得到控制的她，仍不控制饮食。4月23日，她吃了两个咸鸭蛋，肚子隐隐约约感到不舒服，次日又连续两餐吃蛋炒饭。结果4月24日晚出现严重的腹痛，医院急诊科。
入院后，医生为胡女士查了甘油三酯，结果指标“爆表”。“从她身体里抽出来的血，已看不到红色，几乎为纯奶白色，而且血液表面油腻腻的，血脂浓度高到无法测量。”该院内一科医师叶如剑说。
经过紧急治疗后，4月25日检查其甘油三酯仍比正常人高10多倍，确诊为食用过多高脂、高蛋白食物引发的急性胰腺炎。
“不要认为只有暴饮暴食、酗酒才可能引发胰腺炎，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，高脂血症引起的急性胰腺炎患者逐渐增多。”叶如剑表示，这与高脂血症患者不注意休息、饮食不规律、过量摄入高脂肪高蛋白食物等不健康生活方式有关。
叶如剑提醒，高脂血症不仅会导致急性胰腺炎，还会引起脑梗、心梗等严重的心脑血管疾病，多吃蔬菜水果、少吃油腻食品，适量参加体育锻炼，均有利于降低血脂。同时，还要在医生的指导下进行药物治疗，尤其是对于已发生胰腺炎的患者，痊愈后更应谨慎控制好血脂水平，否则极容易复发。
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