这样喝牛奶等于ldquo白喝rdq
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”虽然说牛奶十分常见，可是各位真的了解牛奶吗？
牛奶的营养价值●牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
●牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
●牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至于摄入纯热量。
●牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。
●牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，其消化率可达90%以上。
牛奶喝不对？营养打折扣牛奶不是越浓就越好有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。
而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
牛奶不宜与橘汁一起食用在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢？其实不然，橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。
下面才是重点，虽然牛奶营养丰富，对人体好处多多，但是这也并不是说谁都适合喝牛奶，比如以下人群就不适宜喝牛奶。
牛奶虽好，但这些人群不宜喝体内缺乏乳糖酶大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
患消化道疾病过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
腹部手术者做过腹部手术的人，喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
正在服铁剂药物当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
胆囊炎和胰腺炎牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重病情。
过敏体质这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。
湿气重湿气重的人最好少喝牛奶，比如大便常常挂厕、不爽快、舌体胖大苔厚腻、身体涩涩酸楚、居住地方潮湿的，这些人群也是少喝牛奶为好。
看完这篇科普，
就可以知道自己是否适合喝牛奶，
牛奶虽好，但也不要随便喝哦！
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