健康小贴士节日里，小心胰腺炎突袭
春节里，亲友围坐一起大碗喝酒、大口吃肉，相当过瘾。
但每年春节，总有多人因连续暴饮暴食、过量饮酒而导致急性胰腺炎发作。
因此，节日里市民切忌无节制地喝酒和吃过多油腻食物。
胆源性胰腺炎高发
临床上，可诱发急性胰腺炎的因素有很多，我国以胆源性急性胰腺炎最多，且该类疾病与胆道结石的发病率高有密切联系。
胆囊里的结石往往像不定时“炸弹”，大结石有可能会导致胆囊癌，而那些体积较小的结石则有可能从胆囊里掉出，落入胆总管。一旦胆囊结石掉出来把胰管开口堵住，胰液不能正常流入十二指肠，就会发生急性胆源性胰腺炎。
此外，饮食不当是急性胰腺炎的重要诱因之一，但并不是所有人都会吃出胰腺炎的。这主要因为人与人之间存在个体差异，每个人的血脂水平不同，急性胰腺炎的发生和血脂中的甘油三酯水平关系密切。
有些人吃多了、吃得油腻了，甘油三酯就会比其他人升得更高，这就说明他比其他人更应该饮食清淡且限量。
甘油三酯高最易诱发急性暴发性胰腺炎，危险程度相当高。
急性胰腺炎可治愈
急性胰腺炎发作前多有暴饮暴食或胆道病史。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重、死亡率高。
以下为急性胰腺炎的症状：
休克患者常出现休克症状，如苍白、冷汗、脉细、血压下降等。
引起休克的原因可有多种，如由于胰液外溢，刺激腹膜引起剧烈疼痛；
胰腺组织及腹腔内出血；
组织坏死，蛋白质分解引起的机体中毒等。
休克严重者抢救不及时可致死。
腹痛腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；
常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。
恶心、呕吐多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛并不缓解。
发热多数急性胰腺炎患者出现中度发热，一般持续3至5天。
目前临床上对于急性胰腺炎的治疗原则是：大部分患者保守治疗，少部分要开刀；早期尽量不开刀，以避免多次开刀。
临床上绝大部分急性胰腺炎患者治疗后均可完全痊愈，只有极少部分患者会有器官损害。
另外，急性胰腺炎好还是没好，并不是看淀粉酶指标，而是主要看临床症状。
症状没了，患者不难受就好，淀粉酶稍微升高一点，不代表没有好，毕竟淀粉酶的升高还受其他一些因素的影响。
慢性胰腺炎并发癌症率高
相比急性胰腺炎“来去匆匆”，慢性胰腺炎则更需大家给予北京皮肤白癜风白癜风医疗的饮食禁忌
