春节大餐一顿接一顿小心ldquo吃
新年里与家人团聚一桌品味美食所带来的满足和慰藉是无可比拟的，更伴有温酒入肚，驱散了冬天的寒气，四处弥漫着其乐融融的氛围。美食美酒在春节固然必不可缺，暴饮暴食却不可取。浙江大医院消化内科副主任医师沈哲提醒，春节期间要注意控制饮食，少量饮酒，同时要适当运动，注意休息。
戳视频，看春节如何“管住嘴“
"按往年经验，春节期间消化道疾病患者要比以往多得多，尤其是腹泻、腹胀、消化不良、嗳气的患者，大部分都是因为吃得太多。"沈哲表示，春节期间，如果在饮食方面不加以节制，整天大吃大喝，会导致肠胃超负荷运行，出现各种各样的问题。因此，"管住嘴"很重要，吃到七分饱就行了，切不可暴饮暴食。在节制饮食方面，沈哲建议少吃高脂高热量食物，增加新鲜蔬菜水果的摄入。在很多人看来，一顿两顿的暴饮暴食并不会带来太大伤害，殊不知危险有时就潜伏在身边。春节期间，一些人忍不住猛吃畅饮，再加上各种高油脂高蛋白的食物，胰腺不堪重负。当某次大量饮酒和暴食的情况下，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。"几乎每年春节都会遇到急性胰腺炎患者。"沈哲告诉记者，这是一种严重的消化道疾病，不仅可能造成胰腺坏死，还可能引发消化道出血、败血症、呼吸衰竭、肾衰竭等并发症。有数据显示：普通的急性胰腺炎死亡率约为5~10%，而重症的急性胰腺炎死亡率高达30~50%。沈哲介绍，急性胰腺炎多出现在暴饮暴食、过量饮酒之后，临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。去年过年时，就有一位50多岁的大伯被家人送进急诊。"当时他脸色苍白，眉头紧皱，捂着肚子，一直喊疼。"沈哲回忆说，大伯时不时疼得蹲在地上直不起身子，似乎只有紧抱双膝才能稍有缓解。经过检查，他被确诊为急性胰腺炎。就在入院前的几个小时，他还在酒桌上大快朵颐，喝了半斤白酒，医生判断，这正是造成大伯胰腺炎暴发的罪魁祸首。经过两周的治疗，大伯才康复出院。与一般的胃炎、拉肚子不同，胰腺炎若不及时诊治甚至会导致死亡。即使是轻微的胰腺炎也需要住院治疗1~2周，严重的要2、3个月。"从前胰腺炎常出现在中老年人群中，如今已有年轻化趋势。"沈哲表示，当代年轻人营养过剩、生活不规律，这些都是引发胰腺炎的诱因。如果碰上肠胃不舒服的情况，别硬抗！一般人很难辨别腹部疼痛的原因，有时也难以明确指出疼痛的具体部位，而且肠胃疾病可大可小，所以当腹部出现了疼痛，不建议根据自己的判断和经验用药，医院找医生面诊。另外，春节期间，酒精中毒的情况也很常见。很多人在入院时醉得不省人事，是被亲朋好友直接从饭桌上拉来的，"及时送医的还好，有的人喝多了，身边又没有人监护，半夜呕吐发生误吸，人直接就没了。"沈哲说，醉酒后突发的一系列猝不及防的意外伤害也是叫人难以预料，轻的磕伤了额头，重的则摔倒在地发生脑出血。"所以，饮酒一定要量力而行。"来源：天目新闻记者梁婧娴实习生王琳惠通讯员胡枭峰
主编：尉洁婷
责编：隋雪点击右下角“在看”，推荐给大家
预览时标签不可点
