急性胰腺炎的治疗及预防
随着生活水平提高，进食高蛋白高脂肪类食品增加；酒精消费量增加；胆石性疾病发病率增加，这些都是急性胰腺炎发病率增长原因。
成年人所有年龄段均可发病，据资料显示，急性胰腺炎以30-70岁年龄段居多（占约80%）。论发病原因，大致以45岁为界，45岁以下因暴饮暴食、大量饮酒和高脂血症居多；45岁以上因胆石性胰腺炎居多。且男性多于女性。
急性胰腺炎初期几天（3-5天）要禁食，需要输液治疗和胃肠减压；需要对胰腺炎的病因采取针对性治疗，比如对胆石性胰腺炎患者可能需要采取胆道引流和取石等治疗措施；急性胰腺炎病情可能会有变化，住院治疗能随时观察病情变化，须采取及时处理措施。
如果是轻型急性胰腺炎，经过禁食、输液治疗，病情恢复较快的话，大约5-7天即可恢复进食，7-10天出院。因为轻型急性胰腺炎无需特殊治疗，经过禁食、输液或胃肠减压等治疗，5-7天症状明显缓解或消失。
若为胆石性胰腺炎，则应在本次住院期间解决胆石问题，防止复发（反复发作的胰腺炎影响胰腺内外分泌功能），相应住院时间就要延长。除了支持治疗，还应对原发病进行处理，防止胰腺炎症进一步加重。
急性胰腺炎患者出院后需要注意什么？
急性胰腺炎患者刚恢复，至少在出院一周内（胰腺炎症彻底吸收、组织完全修复需病后的2周甚至2周以上）需要少食多餐，进食较为清淡易消化食物，不食油腻或脂肪含量高的食物，不饮酒，这样可以减少对胰腺刺激。生活饮食规律、避免劳累和情绪波动，尽快恢复机体免疫防御和组织修复能力。
如何预防急性胰腺炎复发？
要防止胰腺炎复发，需要从病因着手。比如胆石性胰腺炎患者，若胰腺炎为轻型，则不要出院，在本次住院期间采取手术或内镜方法解决结石问题；若胰腺炎为重症，本次住院不能手术解决结石问题，则在出院后，待条件成熟时（一般4-8周）要及时住院解决结石问题。但有些患者“好了伤疤忘了疼”，没按医生嘱托住院，结果某种原因又引发胆石性胰腺炎住院，住院期间又无条件手术，出院后又没按时住院手术……这样,反反复复，一方面增加病人痛苦，造成不必要的损失，另一方面反复胰腺炎症对胰腺内外分泌功能产生损伤，影响生活质量（消化不良、糖尿病等）。所以胆石性胰腺炎患者应尽早解决结石问题，防止胰腺炎复发。
高脂性胰腺炎患者应规律服用降脂药物、定期复查和控制血脂水平，这是防止胰腺炎复发的关键。有些高脂性胰腺炎患者出院后没有按时服用降脂药物，也不定期复查。结果，血脂控制不满意且反复发作高脂性胰腺炎，对胰腺功能和心脑血管都会造成损害，影响生活质量。
对于酒精性胰腺炎和暴饮暴食引发胰腺炎患者而言，戒酒和控制饮食量，避免过食、饱餐，减少进食高脂肪/高蛋白食物是保护胰腺和防止胰腺炎复发的关键。要“管住”嘴，否则得不偿失。
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