健康银川医生告诉你，怎样防治胰腺疾病
——点击音频——
即可收听
上年纪的人记得，
小时洗手用的肥皂叫“胰子”。
你知道胰子是什么吗？
肥皂发明前，
先人就知道动物的胰脏可去油污，
用宰杀动物胰脏在手或衣服上搓刷，
油渍即无影无踪。
为什么动物的胰脏有去污去油的功能呢？
人也有胰腺，胰腺在我们的健康中发挥这哪些重要的作用？目前胰腺疾病高发的原因是什么？日常生活中我们该如何预防胰腺炎？
今天我们邀请到医院消化内科主任医师沈迁医师我们一起聊聊该如何保护胰腺健康。
医生简介
医生简介
沈迁，男，毕业于西北民族大学，消化内科副主任医师，从医16年，现工作医院。
个人擅长：精于胃食管反流病晚期肝病慢性乙肝急性胰腺炎炎症性肠病消化道肿瘤。擅长消化内科常见病、多发病的诊治，尤其精于胃食管反流病、晚期肝病、慢性乙肝、急性胰腺炎、炎症性肠病、消化道肿瘤。内镜技术娴熟，精于镜下介入治疗。
医生为您
解疑答惑
1
胰腺在健康中发挥什么作用?
答：胰腺在人体内是一个重要的消化器官，呈三角形，长约12厘米-20厘米，重约80克-克左右。主要有内分泌和外分泌两大功能，包括分泌胰液和胰岛素，主要是参与人体的消化和吸收，促进机体代谢的作用，胰液中的胰酶能消化食物中的蛋白质脂肪以及淡水化合物，这就是胰腺的作用。
2
胰腺在身体中容易引发什么疾病?
答：最常见的是急性胰腺炎，还有代谢性疾病如：糖尿病，胰腺癌，这三大类疾病。
3
胰腺炎因为什么原因引发这些疾病?
答：病因比较多见，西方国家主要与饮酒有关系。中国是胆道的疾病，引起如急性胆囊炎，胆道的结石。还有其他的因素如：高酯血症；高钙血症；还有遗传因素；胰腺本身的结构异常；少见的血管性因素；压皮术后的胰腺炎。还有比较少见的，如怀孕也可以得胰腺炎。
4
胰腺炎好发人群年龄是多大?性别上有什么偏向吗?
答：四十岁以后容易得，男性因为喝酒，吸烟，所以发病男性比女性多一些。
５
目前看胰腺炎的病人多吗？与季节有关系吗?
答：临床上胰腺炎的病人不常见，但看急诊的病人很多，是消化性的常见病，但不是多发病，与季节没关系，在节日里因为喝酒多，所以易发胰腺炎。
6
胰腺炎发病症状怎么辨别，与什么病相似？
答：急性胰腺炎在暴饮暴食后或饮酒后发生，部分没有任何因素，临床主要症状：一是腹痛，腹痛一般特别剧烈。突然发病可为：动痛刀割或刀绞一样，可持续性，和阵发性加剧，不能用一般药缓解，还会发生阵痛，疼痛是中上腹部，弯腰时候会加重，一般轻性胰腺炎腹痛3到5天就好了。而坏死性胰腺炎发展快，腹痛剧烈，持续时间长，恶心呕吐腹胀，这些症状一般在疾病后出现，比较频繁，呕吐的是食物和胆汁；再者是发热，多数患者有中度以上发热，持续3到5天，一般持续发热一周不退，或着退了以后又升起了就考虑胰腺可能坏死了；还有比较严重的症状，是休克，最常见的是急性重症胰腺炎，这是一些少见的其他的症状一些水电解质酸碱平衡失调。
７
什么是坏死性胰腺炎？
答：轻性胰腺炎，以水肿为多见，少数重症是胰腺出血坏死，长期严重的感染腹膜炎，休克等多种并发症，这种病死亡率特别高是30%左右，称之为重症胰腺炎。胰腺坏死后还是采用保守治疗，治疗观察一段时间后如果不行还是建议手术治疗。胰腺炎死亡率特别高，一旦发现就早期诊断早期治疗。
8
胰腺炎治疗周期是多少？有没有遇到一些特殊的情况？
答：胰腺炎分轻症胰腺炎和重症胰腺炎，轻症胰腺炎比较轻，一般经过3到5天保守治疗就能治愈。重症胰腺炎特别重，需要治疗时间特别长，一般需要住院治疗，住院以后需要监护，维护水电解质平衡还要用抗生素药，还要用一些减少胰液分泌的药，如生长因素，这是内科保守治疗。如果保守治疗效果不好还要进一步行介入治疗，如果是胆结石引起的要切开取湿才能缓解。还可用中医中药治疗，以上如果都不能缓解就要做外科手术进行治疗。
9
确诊胰腺炎需要做那些检查？
答：到医院要根据相应的症状去怀疑是不是胰腺炎，要化验检查，首先要化验血常规，出现白细胞明显增多，二是血尿淀粉酶的测定，血淀粉一般在发病后6到12个小时就会升高，48小时就会下降，持续3到5天，如果血淀粉酶超过正常值的3倍就可以确诊本病。
胰腺癌患者的饮食原则
1、避免暴饮暴食
经过与胰腺癌手术治疗主要以清淡易消化的食物的饮食。进食原则为“少食多餐”，如果患者吃太多，会增加消化负担，容易产生并发症。而胰腺癌晚期的患者应以补益气血、健脾和胃为主，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
2、选择有营养的食物
胰腺癌患者的饮食选择营养丰富，易消化，刺激性小，低脂肪的饮食，可以给高蛋白，多糖的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物。
饮食禁忌
胰腺癌患者应避免进食霉变，油炸，烟熏，腌制的食物，如鱼，花生，葵花籽，酸菜，核桃，芝麻，糕点，奶油，油炸食品，冰淇淋。另外坚硬、黏滞不易消化的食物，如韭菜、芹菜等也不宜吃。粗糙、富含纤维、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等食物也不可吃。
胰腺癌患者吃什么好
1、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之癌症病人吃什么水果有益。
2、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，癌症病人吃什么水果可常食之。
3、草莓
草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状癌症病人吃什么水果有益。
4、无花果
无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6医院通过对多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。
5、猕猴桃
每百克果实含维生素C毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。
胰腺癌怎么预防
1措施一：良好的生活习惯
良好的生活习惯是最好的预防胰腺癌措施，通过医学调查统计，发现如果人们都不再吸烟，五年之后，世界上的癌症将减少三分之一；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
2措施二：合理饮食
根据多年的临床观察，发现过多地吃咸而辣的食物，或者过热、过冷、过期及变质的食物，都很容易诱发该疾病；因此，针对年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
3措施三：加强锻炼
在平时生活中，还应该注意加强身体锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
4措施四：良好的心态
有关专家指出，压力是重要的癌症诱因。中医认为，压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。
（注：小贴士内容来源于网络）
------------------
责 编│杜彩英
主播│赵枫 赵楠
编小辑│马玥
Hello，伙伴们长按治疗白癜风哪家医院北京治疗白癜风费是多少钱
