胰腺炎饮食护理
今天小编给大家介绍胰腺炎的饮食护理。
一、什么是急性胰腺炎？
是胰腺分泌的消化酶引起胰腺组织自身消化的化学性炎症。
二、急性胰腺炎的临床表现有哪些？
表现为急性上腹痛、腹胀、发热、恶心、呕吐、血和尿淀粉酶增
高，重症伴腹膜炎、休克等并发症。
腹痛时采取的措施：1、弯腰、屈膝侧卧位
2、分散注意力：听音乐，深呼吸，放松情绪
3、禁食禁饮、胃肠减压
4、药物止痛
三、可能引起这个病的因素？
1、胆道疾病，例如胆石症、胆道感染、胆道蛔虫
2、胰管阻塞3、大量饮酒
4、暴饮暴食
四、为什么要输液治疗？
1、输入抗炎等治疗药物
2、输入生长抑素注射剂，抑制胰腺的分泌功能，减轻胰腺负担
3、正常情况下人就需要每日-ml水份摄取，加之胰腺炎
病人可能恶心呕吐等大量失水，并且开始禁食禁饮减轻胰腺负担，所
以医生会视病人情况制定补液计划，同时还要按需补充各类离子、能
量、维生素等营养物质。
五、胰腺炎为何要安置胃肠减压，我应该如何配合？
胰腺炎时我们的肠道会减慢甚至停止蠕动，肛门停止排气排便，
胃肠内就会积聚大量的气体及消化液等，导致腹痛腹胀，胃肠减压能
够帮助排出部份胃内容物，减轻腹胀腹痛。所以应该积极配合：
1、不能随意拔出胃管。
2、翻身及活动时动作应轻柔，避免胃管意外牵拉脱出，增加再
次插管的痛苦。
3、减少说话，减少头部活动以减轻胃管刺激咽喉引起的不适。
六、我怎样做才有利于康复呢？
（一）生活起居：遵医嘱，急性发作期应绝对卧床休息，可取
弯腰、屈膝侧卧位，以减轻疼痛。剧烈疼痛时，加床栏，家属陪伴在
旁，防止发生坠床。
(二)饮食方面：
1遵医嘱禁食，以减轻胰腺负
担，促进组织修复。
2血、尿淀粉酶恢复正常，腹
痛、恶心呕吐基本消失，可遵医嘱进
食。从少量无脂流质开始
第1阶段：开始进食少量不含任
何脂肪、蛋白质流质食物，作为试餐
阶段的饮食。如：清淡米汤，果汁、
稀藕粉，严禁食用肉汤、牛奶、豆浆。
第2阶段：能适应后，遵医嘱进食不含脂肪有少量蛋白质的食物，
如：龙须面、少量蛋清，小豆汤。
第3阶段：康复后期，可进食含蛋白质和少量脂肪的食物，如米
粥，菜末，鸡蛋清，豆油。
第4阶段：痊愈病人，低脂饮食，仍需禁忌高脂肪饮食。
（三）心理调理：
家属应配合医护人员关心、支
持和疏导病人，避免情绪波动及精
神紧张，树立战胜疾病的信心，以
减轻病人焦虑情绪，增强病人自我
照顾的信心和能力。疼痛明显时，
可适当听些轻音乐等，分散注意力。
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