闹元宵你却不知道汤圆和元宵的区别
民以食为天，中国人什么事都爱用吃来形容：
工作叫饭碗
嫉妒叫吃醋
开除叫炒鱿鱼
说人丑叫吃藕
占便宜叫吃豆腐
被起诉叫吃官司
拿人好处叫吃回扣
没钱了也想着用吃土来形容
你们说说，中国人爱不爱吃？
端午吃粽子，中秋吃月饼
腊八吃腊八粥，春节吃饺子…
那么问题来了
元宵节，我们是吃元宵还是汤圆呢？
元宵节除了赏花灯、猜灯谜、耍龙灯之外
家家户户都会吃上一碗汤圆或者元宵
象征新一年的圆圆满满~
然而，据小编了解
汤圆和元宵其实并不是一个物种
口感不同
元宵吃起来比较硬
汤圆吃起来比较软
煮时不同
元宵煮的时间长，需要10分钟+
汤圆煮的时间短，3~5分钟即可
工艺不同
北方：“摇”元宵，馅心硬得像麻将一样，外皮裹上一层层的干糯米粉。
南方：“包”汤圆，馅心和包子一般柔软，外皮和饺子一样是糯米粉团。
花样不同
元宵：水煮外可油炸
汤圆：馅心花样百出
尽管做法不一，但都饱含着浓浓的祝福
对了，糯米不易消化
那么到底如何吃元宵
才能保证美味与健康兼收呢？
1早餐不宜食用元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂。这样的食品首先是不适合当早餐吃。因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
2元宵不能多吃因为不好消化，最好也别把元宵当正餐，每次吃个一二两也就足够了，进餐同时还要减少其他主食的摄入，一般来说吃三个元宵就要减去半两主食。因为元宵含糖高，吃的同时最好不再吃其他含糖高的食品了。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，会加重胃肠道负担。
3热元宵缓缓吃由于热元宵柔软润滑，十分有口感，但这样很容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。
4喝原汤促消化煮制元宵时，糯米粉中含有的水溶性维生素（如维生素B1、维生素B2等），大部分溶于汤中。其中维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成，能保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能，即民间常说的原汤化原食。
5不可油炸着吃虽然油炸元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此，油炸元宵从营养角度来看是很不可取的，少量吃一些则另当别论。但是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸元宵、汤圆很可能会使这类疾病复发，故不能食用。
6元宵最好搭配吃元宵不易消化，吃元宵时最好要配上一些有助于消化的食物，如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。尤以生萝卜中含有芥子油和粗纤维，可以促进肠胃蠕动，能消积滞、下气宽中，有助于体内废物的排出，也能降低油脂的吸收。
（注意:患有糖尿病、肾病、慢性胰腺炎、胆囊炎的病人不宜食用元宵，尤其是甜味剂加工的元宵。）
明天就是元宵节，你准备好吃什么了吗？
元宵节还有一件事不能错过
年2月11日（元宵节）
21:00将进行“一元疯抢”
富平霜降柿饼g袋装
记得来抢购哦~
▼点击“阅读原文”，了解产品详情
赞赏
