饿，也是一种养生法，99的人不知道
原卫生部首席健康教育专家洪昭光
首都医科医院消化中心主任张声生
广西医院仁爱分院针灸科副主任医师许明辉
广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教研室主任黄傲
饿肚子的感觉是什么？相信很多人会觉得只有难受。可是，适当地节食，适度的饥饿，不但能更好地享受生活，还有利于身心健康。人需要靠进食获取能量，食物进入人体，带动了口腔、胃、大肠等众多器官参与工作，而这也恰恰说明人的消化系统长期得不到休息。通过少吃或不吃来达到让脏腑休息以便恢复更好状态的目的，就好比海洋渔业生产也有休渔期一样。
饥饿让肠胃休息身体也要有“休渔期”
广西医院仁爱分院针灸科副主任医师许明辉介绍了自己的养生方法，在3~14天里只进食蔬果和水，让自己的精神和肠胃获得休眠。不要以为不吃东西就一定会没有力气没精神，实际上与平日并无差别。
许明辉大夫表示，在“休息期”中，衡量身体是否适应的标准就是自我感觉，例如精神和身体状态。“也就是说，如果你感到饥饿手脚无力，影响了生活和工作，那就必须立即停止。”许明辉之所以能达到“一如常态”也并非只靠简单的“绝食”。他最初先进行素食饮食，用了很长一段时间让肠胃慢慢适应没有肉食的生活。许明辉解释，素食是“饥饿养生”最基础的一个步骤。
以节食来节欲控制不了食欲，何以控制人生？
在许明辉大夫看来，养生除了身体的保健还更应该注重精神的保养，其中最亟需是控制自己的欲望。人的欲望之无穷恐怕连自己都无法控制和了解，许明辉认为“肠胃休眠期”即是训练克制人最基本的欲望之一：食欲。
当人几天不进食肉菜时就会表现出对任何食物都有强烈的食欲，只听菜名唾液都会大量分泌。“此时，心是否能保持平静才是最大的关卡。”许明辉介绍，这时克制欲望可以从两方面着手，一是从身体上练习，均匀吐纳，把唾液（津液）重新滋润脏腑；二是清空欲望，即不让自己去想任何事情，按照往常的生活进行。
普通人更适合规律性节食饭吃七分饱，身体会更好
“人在1~3天的时间里只喝水，不会给身体带来太大影响。”广西医院脾胃病科主治医师梁尧则表示，肠胃可以通过只吃水果素菜进行规律性的休息。他建议固定规律性地调整饮食而非随意随时停食，节制进食更应该科学。
饿养生法，是相对于现代人吃的太多、吃的太油而言的，而并非绝对节食，滴水不进。广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教研室主任黄傲认为，在保证蛋白质、维生素、矿物质等必要营养的前提下，采用低热量饮食，能够预防多种疾病。有时不必完全苛求“绝食”养生，定期只吃素菜也是一种健康的生活方式。吃得太多，身体内有积滞会导致肠胃负担过重，所以吃饭不能太撑，饭吃七分饱最好。
“撑”出来的10种病千万别让嘴巴害了自己
原卫生部首席健康教育专家洪昭光说：“远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。”
1、肥胖；首都医科医院消化中心主任张声生说，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的营养物质堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。洪昭光说。
2、胃病；张声生说，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
3、肠道疾病；中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
4、疲劳；吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去工作了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。．
5、癌症；日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
6、老年痴呆；日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
7、骨质疏松；长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、肾病；饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
9、急性胰腺炎；晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
10、神经衰弱；晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
（健康时报综合，转载请注明）
值班：杨小明
编辑：鲁洋
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